Terre Promise blanc

IGP Méditerranée

Vin Terre Promise Blanc - AOC Côtes de Provence - Château Henri Bonnaud

Presentation :

A delicate but yet intense aromatic profile with grapefruit, pear, floral notes and mineral flavors. The mouth is balanced with a final note on citrus, little white fruits.

Grape Variety
100% Rolle

Terroir
Clay-limestone soil

Harvest
Hand-picked

Vinification
The grapes are destemed and sorted out After a cold maceration (24 hours), 1/3 of the volume is aged in barrels during 4 months.

2019 data sheet :
2018 data sheet :

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