Présentation :
La robe est de couleur pourpre, aux reflets violines. Le nez s’exprime avec densité et finesse sur des arômes de fruits noirs (cassis), mêlés à de fines notes épicées. Un rouge d’une grande fraicheur.
Présentation :
La robe est de couleur pourpre, aux reflets violines. Le nez s’exprime avec densité et finesse sur des arômes de fruits noirs (cassis), mêlés à de fines notes épicées. Un rouge d’une grande fraicheur.
Cépages
Syrah et Mourvèdre
Terroir
Argilo-calcaire
Vendanges
Mécanique
Vinification
Egrappage – Fermentation en cuves inox thermo régulées.